Ariel Rodríguez te enseña un truco infalible para el fin de semana. Mirá el paso a paso.
Sándwich de cuadril
Cuadril 800gr
Huevo 4u
Jamón cocido 4 fetas
Queso tybo 4 fetas
Ajíes en vinagre 2u
Lechuga c/n
Tomate c/n
Mayonesa c/n
Mostaza c/n
Panes figazzas de manteca
Harina 1 kg
Polvo de malta 10gr
Levadura fresca 50gr
Sal fina 20gr.
Agua 500cm3
Manteca o grasa de cerdo 50gr.